爆炒花甲

辣炒蛤蜊:买的新鲜蛤蜊，没有沙，清水洗了几次，油开后，加入花椒/葱姜切丝，蒜切片/干红辣椒，爆炒出香味加入蛤蜊，加入少许醋，少许酱油爆炒，盖锅盖，看到蛤蜊开口后撒入葱花，香菜末。开吃喽😃
(不加盐！不加盐！不加盐！)

2019-04-04