腐乳空心菜

用了王致和豆腐乳，一整块，提前用水融好。比较过广合白腐乳，没有红腐乳好吃哦！炒时要把梗和菜叶分开，梗先入锅，全程大火。腐乳汁很咸，盐要相应减少或忽略。炒菜一定要一点点糖，可以把鲜味调起来。简单快手的一道菜，下饭送粥都好吃！#晚餐•2019年4月4日##蔬菜#

2019-04-04