枣糕戚风

完全按菜谱材料做的，模具用的28×28的金盘，所以时间减少，大概45分钟，糕体出来有一点点回缩，看了其他亲的评论，说是盘底不能垫油纸，会回缩，但是不影响口感，看不少亲都减糖，我觉得这个甜度可以，减30克可能更适合大众口味，总之这个枣糕趁热吃可以说入口即化，绝对秒杀外面放泡打粉的枣糕，谢谢作者

2019-04-06