知-日 做过 日式红豆面包 #晚餐•2019年4月6日# 记录贴。这个方减半,但是面团实在是太黏了,不断添了高筋粉调整面团。最终做了六个。后两个面团偏小一点。温度220度实在太高。拿出来完全糊了。估计200度应该差不多。不过这种外脆内软的反差萌倒也不错。 2019-04-06