Sherling、做过

蛋糕篇6：「厚卷」

记录一下
海氏C40烤箱，前几分钟用180度上色过快了，然后调回175度又烤了几分钟，蛋糕体鼓起来了，赶紧又调到170度，总共烤了22分钟➕3分钟热风，表面稍稍开裂。下次试试直接用170度烤

2019-04-06