香菇鸡骨汤

鸡腿剔下的鸡骨头熬的汤。意外的好喝！😘
鸡骨头焯水，葱姜炒香下鸡骨头炒一下，一次性下足清水，煮开后加一点黄酒去腥，再加胡椒、盐、鸡精调味，然后依次下入火腿、金针菇、龙口粉丝、生菜，出锅前最后加点香油、葱花添香。😋😋😋

2019-04-06