2019年04月08日

记录一下，
因为眼瞎看错说明，本该放在两个六寸模具里的面团硬是被我塞进了一个六寸模，发现看错後又因为懒，干脆直接放在烤盘上烤了，于是就烤出了这么一盘“松散”的手撕面包[微笑]
方子里提到需要冷藏，但我发现冷藏不太够，需要冷冻，这样黄油才不容易漏出来。
对了，本次烘焙总耗时6小时[微笑]下一次再做手撕包可能要看天时地利人和吧，太累了

2019-04-08