打抹茶 抹茶拿铁

拔草了，买的百二十本立到了，重新做下，抹茶是1茶匙，白砂糖2茶匙，喝到最后还是有些颗粒和沉淀(图4)，改进:
①抹茶下次先过筛。
②牛奶微波炉高火了3分钟，温度75℃了，下次2分钟，控制在65℃左右。
③牛奶一下都倒进去了，下次先倒50ml，搅打均匀后再逐渐倒进去。
#早餐•2019年4月8日#

2019-04-08