辣炒螺丝

食材明细
1:螺丝
2:葱段
3:大蒜（预留些蒜末）
4:干辣椒
5:生姜
6:料酒盐鸡精生抽适量
步骤名细
1起锅烧油下葱姜辣椒煸香
2下入螺丝煸炒加入料酒生抽适量
3加热水加盐鸡精适量（可以少放些盐，后期试味儿不够再加）
4煮七到十分钟加蒜末出锅（不益煮太久，肉质会老）

2019-04-08