脆边薄底的秘密 | 意式披萨面皮

用的黑麦粉，面团没有那么粘，第一次做面团类的，也是第一次做发酵的东西，冷藏法很简单，效果还不错，不过觉得不够完美，方子很棒，下次用普通面粉试试

2019-04-09