芒果慕斯

用了咏歌的方子乘以2，做了一个八寸和一个六寸。八寸戚风切了三层，八寸的慕斯蛋糕用了两层戚风，感觉慕斯层不够厚，蛋糕体太多了。糖只放了10克，太淡了，开始尝芒果凝胶液的时候 够甜了，但是冰过后就不够甜了。下次一层蛋糕体或八寸戚风切四层放两层。

2019-04-09