番茄鸡蛋炒饭

油，山茶油，
 番茄，四月的当季番茄，
 酱油 ，中呗鲜味生抽。
 虾米，超市淡干仙虾米。
 步骤:
        冷饭先用微波炉加热，番茄用开水烫去皮，切片，鸡蛋轻打一下，锅里用油先炒成形，放碗里，
     锅烧的微热，先放虾米炒一会，不能烧焦，再放番茄炒，番茄渐熟时，放进热好的冷饭，炒的番茄有点融入饭中，加上鸡蛋，炒会 ，放碧绿的小葱，起锅。
   红黄绿白，色香味俱佳，开吃简简单单的美食。

2019-04-09