蒸面包

#蒸面包#
第一次做蒸面包
就成功了好高兴
口感和烤的一样
特记录一下做法
高筋面粉400克
奶粉40克盐2克
酵母4克糖25克
牛奶300克蛋1个
放冰箱发酵一晚
第二天拿出室温
25度二发1个小时
冷水上锅用保鲜膜
水开计时蒸40分钟

2019-04-09