酸奶吐司（冷藏中种法）

方子特别好、赞！柔软面香浓。
遗憾的是二发过头了，烤箱里发酵忘了、涨太高才想起来。
下次按规程操作的话肯定会爆头的。
180度35分钟。正好。

2019-04-10