厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足

笔记：不知道为什么不够麻，可能是我没留刀口辣椒油的缘故。这张是很久以前第一次做的，很入味，印象里当时也没有很多方子都提到的花椒粉，是烘了得有一把的花椒加进去的。下次结合王刚老师的方子一起试试。

2019-04-11