奶油炖菜

给自己的备注：
没有白兰地 用了料酒 反而影响整体味道 料酒味道太浓
煮完之后最好给菜静置一下西兰花收了奶汁以后味道超级好
鸡肉最好先腌制 鸡腿肉买的是新鲜鸡腿肉 可以不用酒
炒鸡肉想要鸡肉混合黄油香 好的黄油量比想象中要多
炒白酱的时候 面粉容易黄结块 需要放快点牛奶#汤#

2019-04-13