2019年04月14日

蟹酿橙，应该算是很有名的苏帮菜了，但是现在好像也比较少能吃到。制作起来的确也有些麻烦，螃蟹蒸好要拆蟹肉蟹黄，然后和猪油、马蹄、橙肉、橙汁等食材炒香勾芡后，装入橙皮蒸七八分钟取出方可食用。

2019-04-14