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曾小煮 做过

《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥

记录:3300菠萝,有三分之一比较生
280白糖
380麦芽糖
成日1044克,有点太甜,还是按照配方的比例比较好
馅和皮的比例1:1,太容易漏馅了,不好看。23+23刚合适这种长条模具。下次做总重量不要超过40克比较好

2019-04-14