不干不硬的全麦馒头(不保证零失败哦)

没有照成品，300g全麦粉+180ml牛奶做的，发酵和揉面步骤和菜谱上的基本一致。首次放置大概20分钟，放锅里又静置了10分钟。个人不太喜欢很蓬松的馒头，成品比较有嚼劲。不干不硬。

2019-04-18