早餐•2019年4月18日

早餐馄饨：
面粉350g
水150g
肉馅600g
小白菜600g
盐5g
一品鲜酱油2大勺（不锈钢勺）
料酒葱姜末少许

这次面团硬度刚刚好，以前1:1的比例偏软。
共计92个馄饨。

#早餐•2019年4月18日#

2019-04-18