紫薯鸡蛋卷

昨天做的，感觉太干。所以今天早上改良了一下，紫薯泥里面加了牛奶和半根香蕉，特别有粘性软乎，而且更香甜了。我做的蛋皮比较厚，我觉得这样口感好，做一半的时候关火就不会变成虎皮了。卷好之后，封口处再加热一下，完美。没用完的牛奶，配上木瓜，真的好好吃！幸福的早餐~

2019-04-20