午餐•2019年4月20日

香煎刀鱼，1:刀鱼洗干净切断，内脏洗净。2:用盐，大料姜，花椒，花椒面，适量料酒三滴。腌制半小时，3:把多余水分控干。4:用淀粉裹上。5:下锅煎至金黄完成。备注：鱼厚多煎一会。#午餐•2019年4月20日#

2019-04-20