煎整鸡

#煎整鸡# 参考小高姐的脆皮鸡的方子。整鸡开背。阉一晚。放油里煎。正好有个盘子能罩住整只鸡，把鸡脚鸡翅膀都收在里边。压重物。其实很容易煎熟。我煎的皮不脆。也很好吃。腌的够味，就好吃。

2019-04-21