新手厨娘周安娜
做过
#动感麦昆#汽车蛋糕的拼接方法
#汽车蛋糕#感谢楼主的方子,超级详细👍🏻裱花奶油稍微做了小调整,把容易化的淡奶油改为更易保持的奶酪霜,用量:奶油奶酪120g、黄油200g、淡奶油30g、希腊酸奶20g、糖粉30g、抹茶粉(五十铃)7g,装饰完后还有一些剩余,估计90%左右的用量应该差不多,最好还是有些剩余,免得不够再调色有色差。老母亲有点抗拒色素,这次用抹茶做的调色,生生把麦昆改成了绿色😂,下次准备试试天然果蔬粉。
2019-04-22