6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

量减半，可是只够做三个，不知道是不是我的纸杯太大的原因。
完全失败。刚开始110度就开始开裂了。表面是比较硬了，没有凹。但问题是，中间凹陷了，还回缩。好难过
是烤箱温度把握不准一个原因么？我觉得我蛋白霜打得硬度挺符合要求的了。

2019-04-23