2019年04月24日

排骨香菇蘑菇水果胡萝卜青椒炖一锅，鲜到头掉。热油溶好冰糖，加入焯水后的排骨，转中火上好色，再转大火加橘皮姜片少许花椒料酒蚝油生抽翻炒，炒出香味后加开水，换到炖锅里开小火炖烂，加水果胡萝卜和香菇蘑菇脚再炖五分钟，转大火加香菇，汁快收完的时候加青椒翻炒，然后出锅。本来一口气炖了四份，但因为太鲜太好吃了，匀出一份给室友们吃，现在冰箱里只剩两份了-_-||

2019-04-24