晚餐•2019年4月24日

#晚餐•2019年4月24日#周日做的烫种，冰箱里冷藏着，不知道做啥好，思来想去还是做基础汉堡胚吧。

      手残党一直长草汉堡胚模具，纠结很久很久，想想厨房橱柜里满满的模具，最终还是放弃了。

    没有模具的依赖，只有靠自己的手滚圆了。其实，中点馒头滚圆做好了，西点面包胚的滚圆融会贯通，滚圆自然也就顺理成章能滚好了。

     成品很满意，加了烫种的汉堡胚柔软的找不到合适语言来形容，烤色不深不浅恰到好处，整形滚圆也几乎可以和用汉堡模具烤出来的汉堡胚媲美，汉堡模具可以不用买了。

      忙碌的一天，结束！晚安😘😘😘！

2019-04-25