东坡肉（高压锅半小时版）

因为肉不多，所以是放到一个大碗里面进高压锅水浴+蒸的，道理上来说温度应该没差。直接一口气压了30分钟，中间懒得开盖放气翻面了。汤汁味道还不错但是感觉肉还是不够软烂，不知道是不是时间太短或者应该直接放到锅里。

2019-04-26