蛋白椰丝球

说实话，第一次的时候按照食谱，结果可能口感不同，觉得硬硬的除了很多椰蓉不怎么好吃。这次是用做杏仁条的剩余材料做的，没有放奶粉改用鲜奶油，放了黄油和更多一些的低粉（具体我也是看面团状态调整）椰蓉适当少些，结果做出来非常好吃，内心也不硬，椰香浓郁，黄油又使内部松软些，得到一致好评

2019-04-26