晚餐•2019年4月27日

#晚餐•2019年4月27日#我的艾氏创意菜品：花甲肉饼，味道好赞！做法如下：四分肥六分瘦的土猪肉半斤，加入一枚鸡蛋和少量盐、老抽剁成肉泥，摆盘时加上花甲，上锅大火蒸二十分钟，出锅后撒上葱花即可。注意不要加水，蒸好就会有少量蒸汽水，这样才能保证肉和花甲的鲜美。

2019-04-27