rikoiam 做过 零失败花纹超级立体的黄油曲奇 #曲奇cookie##下午茶##烘培#非常细致认真的方子,但是被我做残了,总结了一下是黄油软化温度和蛋液的温度把控要做的非常好,另外高低粉的比例要慢慢调试。材料选对了,味道都是很好的,口感会根据每一次的发挥而不一样。完美的曲奇不存在,但每一次都会努力做的更好~ 2019-04-27