《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕（6寸配方）

忘记拍照了，切好才想起来，结果很成功，没回缩，没开裂。过程就有点相当没底了，蛋黄糊太稀，不知道什么原因，蛋黄太大？每个鸡蛋也就55克左右，特地称的，再小的家里找不到了！太稀就又加点面粉加点淀粉，前前后后加了好多，越加越没底。最后还是有点稀的，就是手动打蛋器提不起来。烤也是烤了将近三小时，可能我烤箱温度确实偏低！好在成品OK！一部分冷藏了，一部分常温—肠胃不好。明天早饭！

2019-04-27