快手

粉丝蛤蜊

粉丝热水先泡软（大概五分钟左右） 蛤蜊提前冷盐水浸泡吐泥沙
调好酱汁：绍兴料酒+一勺蚝油+汤+清水+姜蓉
先炒好蒜蓉 然后放粉丝 稍微翻炒后放粉丝
淋汤汁 适量加热水
调大火 放蛤蜊
盖上盖子 大火开后转中小火 五分钟左右 蛤蜊全部开口即可
最后撒上葱花

#健康##健康##快手#

2019-04-28