2019年05月01日

天啊，我发誓这是我从四月份开始学做菜以来第一次用欣赏赞许的眼光看待我自己做的菜，秘籍是什么，秘籍就是摆脱了下厨房的图文介绍，去B站看了视频来学习，和众多网友一起做，果然效率高很多啊

点评一下这两个菜:可乐鸡翅，出去转悠了一趟，一不小心腌了一个多小时，估计老抽?放多了，所以颜色就比较重，下次注意用量和腌制时间，颜色应该就会更诱人一些。然后也没有放很多东西和顾忌太多中间过程，就是煎好之后就加老抽生抽开始熬，很入味~~如果有白芝麻就好啦，颜值会更高~~哎呀好开心
西红柿炒鸡蛋，鸡蛋用小火炒一会就很嫩很嫩啦，最后炒的有点碎下次注意，这样吃起来就更加尽兴啦~~然后单炒西红柿的时候加一点盐，确实西红柿就会炒成糊状~~最后西红柿还挺重要的，我这个西红柿炒出来有点酸我就不是很喜欢了

哎呀哎呀，总之很开心~终于炒出来的菜有点像样了

2019-05-01