2019年05月02日

足以乱真的蘑菇👍

今天超干燥，湿度20%，160ml牛奶有点少，加了约10ml，面团还是干，包馅后好难收口，意外是，二发后表面自然开裂，有点象花菇😂

奶黄馅的方子用是“喵字牌“，成品不甜但不香，下次换个方子试试。馅儿约11克一个。

面团15克一个，做了25个，最后又多了2个，做了百香果馅👍#早餐•2019年5月2日# #小食# #中式面点#

2019-05-02