早餐打卡

Day337亲爱的早餐|轻松搞定高颜值三明治 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“大虾牛油果开放三明治”。 之前的早餐做过一个蘑菇肉酱的开放三明治，今天的这个属于临时发挥（其实是为了吃掉剩了一半的法棍），大虾和牛油果又属于我冰箱里的常备食材，所以就顺手来做个开放三明治吃。配一杯咖啡喝，可以当成假期里的早午餐啦~ 用到的食材有蒜香法棍半个、牛油果一个、大虾6只、橄榄油、盐和黑胡椒碎适量。 具体做法如下： 1.法棍面包切厚度适中的片，放入烤箱加热20秒左右，这样会比较香脆。 2.牛油果剥皮去核，挖出果肉，切丁备用。 3.平底锅烧热后倒少许橄榄油，然后放入处理干净的大虾仁，快速翻炒，放入黑胡椒碎和盐，翻炒至变色即可盛出。 4.在法棍上涂抹一层奶酪（没有的话可以忽略），混合放好虾仁和牛油果，撒一点儿黑胡椒碎即可。 如果家里有新鲜的罗勒叶的话也可以切碎放在上面，会增加独特的香气。#早餐打卡##早餐•2019年5月3日#

2019-05-03