番茄意大利面

#一人食# ——秉持原装绝配的理念，买的#公鸡意面#、#公鸡意面酱# ，按中国人胃口，又配了黄瓜、胡萝卜、肉丝，做改良版：
1.煮意面~足量开水加一勺盐，倒入意面使劲煮，大约得半小时，煮的时间就去做酱料吧。提前把面泡一晚，煮的短时间会短很多，省火节能。
2.做酱料~胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丝/肉末分别炒8成熟，加上公鸡意面酱翻炒至全熟，小火1分钟后加盖关火，让锅底余温继续加热一小会。
3.做成品~意面盛起来装盘，再#蔬菜肉酱意面# 浇上酱料。大功告成！

2019-05-04