南瓜饼的做法

第一张是刚成模，最上面那个沾了自制面包糠（学网上用面包片做的，失败告终
´;︵;`）
第二张煎出来的样子，底下的都是焦的，刚焦前几个火力开太大。之后就开了最小火
第三张，煎出来外数里生，所以只能用蒸来挽救。
第四张，蒸出来的样子
ok.失败告终，不过能吃，色香味和餐厅里面的差太远。
问题：忘记放糖
揉面团的时候有些糯米粉没有揉进去，把汁挤掉后太干了！（而且我不太会揉面）
火力没有掌控好，怎莫说，用的电磁炉，最小的火还是很大，锅也有原因。
面包糠，（︶︿︶）=凸，还是到外面买吧
下次加油咯

2019-05-05