晚餐•2019年5月5日

#晚餐•2019年5月5日#
【黄瓜皮蛋瘦肉汤】先把切碎的皮蛋和瘦肉调入少许料酒和盐还有姜丝再冷水中盖上盖子中火煮，居然得到雪白的汤水。出锅前尝味加盐胡椒即可

【蒸鱼】把宰杀干净的鱼仔细洗干净里里外外抹上一层薄薄的盐，肚子里塞点葱段，我直接把葱卷起来塞进去，面上撒点姜丝，今天脑壳短路切了姜末，水滚以后再放鱼入锅整八分钟过火，沿着碟边到点生抽，然后烧点花生油把蒜末炸到酥脆淋在上面，油不要太多淋一层即可，简单，美味，健康是在家吃饭的原则。

【蒜蓉青菜】

2019-05-05