叶形包子

请问表面不光滑是什么原因呢？用厨师机揉面团的时候是光滑的状态了，一边做的时候后面的面团就开始发酵变大一点了，然后在做后面的每个小面团时都揉了一下，那时候揉的小面团就发现是粗糙的不光滑了

2019-05-07