黑莓全麦早餐司康丨健康·烘焙<好好吃饭2>

#早餐•2019年5月10日##下午茶#
这几天雨淅淅沥沥的下个不停，坐在落地窗旁，沏杯红茶配甜点，特别适合学（看）习（剧）
- 减糖至20g，加了一把葡萄干。下次可以加两把葡萄干，很好吃～
- 用了1/5的中筋面粉替代全麦粉。
- 这次没用柠檬，用了橙皮屑也超好吃。
- 表面还是涂蛋黄液比较好看，所以司康里放了1全蛋+1蛋清。
- 蓝莓爆浆了，盘底流了一层蓝莓汁，于是换了张烤纸，翻面又烤了10min。

2019-05-10