平底锅料理

相隔一年了第二次做雪花酥。第二次饼干直接买这种小的超好弄，不用掰碎又好包。然后也买了这种专门做雪花酥和牛轧糖的磨具。印象最深的就是包裹饼干的那一步，简直要练就铁砂掌的节奏，最好就是戴个手套然后外面再套个不粘手套，不然真的很烫手。这次一待棉花糖融了之后就关🔥，所以相对来说软了一点，可能再煮回会硬一点，但是也不能煮太久怕焦了（第一次差点煮焦了）。第三个改进就是买那种包装袋自己打包方便外出时吃也可以送人尝尝。#平底锅料理##平底锅料理##平底锅料理#

2019-05-10