番茄牛腩炖土豆

#番茄牛腩炖土豆#番茄牛腩失败案例分析：
1、冷水煮牛肉—-开水煮就老了
2、番茄分两次加—-一次炖牛肉的时候和牛肉一起、一次快起锅前加 这样才会有红色番茄、不然就黑乎乎的了
3、用的方子加了醋、啤酒，自己又加了点红烧酱油，一下就成这样了，调料简直不敢乱加了…

失败是成功之母、再接再厉

2019-05-11