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figee 做过

【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司(面包)

用的450克的吐司盒,发酵完毕的时候挺高的,但是一打开盒子立马又回落了1/3,所以烤出来切片就变成了一个长方形而不是正方形了,总体觉得这个方子还是不错的,省时省力,当然,没有发酵的很高,也是跟我没有放糖有关系。

2019-05-11