蚕豆咸蛋泡粥

蚕豆咸蛋泡粥：1）熬一锅白粥，（熬的时候放一粒绿豆大小的食用小苏打，粥熬好闷一会儿，不要马上开盖，这样粥会很好吃😋）2）蚕豆拨豆瓣。（蚕豆选本地豆，糯、香）3）水烧开，加点盐、一点点油，放入豆瓣汆熟 4）盛一碗粥，铺上咸蛋碎，撒上豆瓣、海苔丝。就是一碗色彩鲜明的粥

2019-05-12