为食 做过 纯奶手撕吐司 晚上又撸了一次,上次没熟,这次多烤了10分钟,颜色偏深了一点,皮有点硬,可能过火了吧?出炉震了一下,这次没塌陷了,好像拉丝少了些,和面包房卖的口感还差很远,没那么紧实,像吐司,继续努力!谢谢小曼老师指点,这样能打50分了么😂😂 2019-05-12