【梅干菜烧饼】

150克肉，50克梅干菜泡发，冰糖20克，砂糖5克，猪油50克，面粉300克，水150克，玉米油10克，揉面机揉20分钟，分成成50克一个面饼，馅30克，刚好做9个！馅偏甜，下次可减一点糖，味道好。压成饼时，中间露点馅没关系，小火慢煎，几分钟完成。多的用保鲜袋隔开，冷冻保存。我第二天早晨拿出来不用解冻，直接煎，很好。

2019-05-14