冰花玉米烙（不需要技巧百分之百成功）

家里只有青豆，试着做了一下，已经有那个冰花的意思了，但我的是二次加了淀粉汁，感受：1.单层平铺应该比较容易操作【我的豆子太多了，毕竟是豆子】。2.淀粉水的量要足够【其实和上面那条一个意思，原料的配比问题，和玉米的不同】。3.收汁还是得大火，小火只见向糊的方向发展，完全和冰花不搭噶。然后是不是我裹生粉的量少了，emmmm，再研究吧【烤豆子挺香，没成型也吃了😂😂😂】

2019-05-15