2019年05月16日

卤牛腱……1.姜，蒜，八角，桂皮，香叶。老抽，生抽，糖，盐，鸡精，还有一点老醋没。糖是关键一定要放。2.锅里煮好调好味，大火开完。关掉。浸泡。迟点再倒进高压锅里压。3.今天煮好，明天味更好。

2019-05-16