Angelaxianxian 做过 晚餐•2019年5月16日 经过了数年的经验积累终于可以说零失败无压力做粉蒸肉了!1 腌渍很重要!用姜水(去腥)生抽老抽(调味提色)2 上蒸肉粉这次还创意加个泡椒3 配菜垫底(土豆红薯南瓜之类) 五花肉均匀裹粉 一片一层的码上去 可以用钢勺助力将粉均匀抹厚4 出锅撒上葱花沿碗壁淋上橄榄油 滋润垫底的配菜~ #晚餐•2019年5月16日##粉蒸肉##黑虎虾仁# 2019-05-16